钵钵鸡的成本分析：预计投资15万（开点注意产品口味）

　　钵钵鸡来自于乡村，具有一种纯真朴素的乡村气息，其麻辣爽口，食用方便的特性深受广大消费者的喜爱，在餐饮市场上拥有较大的知名度和市场，那么开个钵钵鸡店成本如何？今天小编为大家讲解钵钵鸡的成本分析到底如何。

钵钵鸡的成本分析

　　一家钵钵鸡店的投资加盟费用，不仅要结合品牌来看，也要结合加盟城市以及门店的面积规模来看。市场上有不少钵钵连锁加盟品牌，不同的品牌钵钵鸡加盟费都是不一样的。一般来说，市场上钵钵鸡品牌的加盟费用在几万到几十万元都有，意向商们可以根据自己的需求和资金实力来选择投资。

　　如果选择开一家大众品牌的钵钵鸡店，门店的规模大概是基础的中小型为准，在一线城市加盟的话，店铺租金情况约1万元左右，门店的装修费用大概投入约4万元，设备设施费合计4万元以上，原材料进货费需要3万元，人工成本大概1.2万元左右，另外需要广告、水电等杂费，加盟费用合计在20万元上下。

　　在二线城市加盟，50平米店铺租金约8000元，装修费3万元，设备设施费3.5万元，原料进货费2.5万元，人工成本1万元，加上其他费用，合计需要18万元上下。在三线城市加盟，店铺租金约7000元，装修费2.5万元，设备设施费3万元，原料进货费2万元，人工成本9000元，加上其他费用，合计需要15万元上下。

　　在镇上开个钵钵鸡

　　其实在镇上开一家钵钵鸡店还是挺不错的，钵钵鸡店投资成本比较低，而且钵钵鸡的产品价格比较低，美味，实惠，普通大众有能力去消费，再加上钵钵鸡知名度广，具有很好的口碑，因此在镇上开一家钵钵鸡店，同样会有较好的发展前景。

　　开钵钵鸡要注意些什么

　　1.味道

　　既然是做钵钵鸡，那味道肯定是第一位的，至少在我眼里是这样，可以不是唯一，但至少要是其中之一。

　　或许有的朋友会说只要环境好服务好，味道无所谓了，这样的人绝对不包括我！不好吃的我绝对不去第二次，曾经好吃的突然有一次变难吃了，我也很大可能不会去下一次了，就是这么挑剔，毕竟现在做钵钵鸡的多了，顾客选择那么多，为啥要一直给你的钵钵鸡店机会呢？

　　2.就餐环境

　　其实这点都不用多说，举个例子你就能体会：大夏天的你去吃钵钵鸡，一家有空调，一家没有，你会去哪家呢？不傻的都会选空调吧？！追求舒适是生物本能。

　　3.服务

　　同上，小编来举个例子，体会一下：你去吃钵钵鸡，尤其在成都，钵钵鸡店并不稀奇。味道差不多，一家免费提供酸梅汤之类的简单饮料，一家白开水都懒得给你，哪一家会给你留下亲切的印象呢？小编就有这样的经历，提供酸梅汤这家钵钵鸡其实离得更远，但小编就爱去，其实也喝不了多少点，但就是觉得贴心了。何乐不为？

　　钵钵鸡是哪里的

　　钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。