炒酸奶是一种非常美味的小吃,在餐饮行业拥有较大的知名度,吸引很多消费者的关注,同时也有很多创业想要开一家炒酸奶店,那么炒酸奶店可以搭配卖什么?今天就由321创业加盟网小编为大家介绍一下。

炒酸奶店可以搭配卖什么

炒酸奶店可以搭配卖什么

  一个比较好的炒酸奶店不可能只卖一种产品的,想要获得更多的利润,就需要搭配其他的东西一起销售,那么炒酸奶店可以搭配卖什么?可以搭配很多都弄西,比如说牛奶,咖啡,各种奶茶,炸鸡,可乐等。

  如何开一家炒酸奶店

炒酸奶店可以搭配卖什么

  1、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。

  2、找到铺面后就可以确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

  3、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。

  4、人才招聘。很多人刚当老板的时候很高兴(哈,终于当上老板了!),清醒点,招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,原因你懂得。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。这个涉及到HR问题,这里不多详述。

  5、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。

  6、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。

  产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。

  炒酸奶店利润多少算是可观

炒酸奶店可以搭配卖什么

  炒酸奶的店铺面积一般在20平米左右,房租每月3000元左右,人员工资6000元左右,装修标准按照600元/㎡来计算,需要1.2万元,设备原材料费用3万左右,流动资金10000元左右,食材预计需要5000元左右,开个一般的炒酸奶店的投入费用8万元左右。而开一家炒酸奶店,每个月能够有大概1.5万元的利润,相对于投资成本,这样的利润算是可观的了。

  炒酸奶店怎么装修

  现代时尚风格

  现代时尚风格的炒酸奶店的主要特点就是干净明亮,炒酸奶是一种美食,吃到嘴里的东西首先保证的就是它的卫生干净,如果你的炒酸奶店看上去昏暗不整洁,那消费者对店里的炒酸奶也会望而却步。现代时尚风格的炒酸奶店在装修的整体色彩上不能有冲击眼球的颜色,店内布局整洁合理,玻璃柜的展示除了要表现出炒酸奶的可口也要表现出炒酸奶的干净卫生。在炒酸奶店里可以挂上一面镜子,不仅可以在视觉上扩大整个空间,也可以让顾客在店外走过的时候看到店里可口的炒酸奶。

  日式风格

  日式风格的炒酸奶店是温馨舒适的,所以日式风格的炒酸奶店整体布局也要讲究温馨舒适。在颜色的选择上,我们选择温暖的粉色,不仅给消费者一种暖暖的感觉,也充满了浪漫的氛围。这类炒酸奶店吸引的大多数的情侣,所以不如在店内摆上几套小桌椅,让那些情侣在品味炒酸奶的时候也增进一下感情,有助于顾客回头率的提高。