开炸鸡店除了了解市场外，对于开店所需的设备也需要有所了解，好的设备是产品味道好十分重要的一个步骤，因此投资商在开店前需要做好充分的了解，关于开炸鸡店设备的清单是十分重要的。

开炸鸡店设备的清单

　　1、高压炸炉：主要有电热型压力炸炉和燃气型压力炸炉，价格一般都在三千元到四千五百元之间 ,也有上万元的，具备自动滤渣功能，但一般炸鸡店无需采用那么高档的设备。 

　　2、冰柜：采购120升的小型冰柜即可，可以购买个二手的冰柜，八九成新差不多只要四五百元，购买全新的冰柜要近一千元左右。 

　　3、油烟机：炸鸡排出的油烟基本不大，只要购买普通的家用油烟机就可以啦，几百元就可以买到。

　　4、玻璃保温展示柜：市场价格有四百多元的，也有两百多的。 

　　5、电子秤：一百元左右，市场有售。

　　6、定时器：一般十几元就能搞定。方便掌控炸鸡的时长，制作出最佳口感。

　　7、其他厨具(锅碗瓢盆等等) : 总共差不多五百元就够了。 

　　 综上就是开炸鸡店所需设备的介绍，相信大家看了以上内容，对所需设备也以心中有数，整体来看，其费用还是比较低的，即总费用在五千元左右。但如果是加盟炸鸡品牌店的话，其可以向总部采购设备，不仅能以优惠的价格跟总部买 到性价比高的设备，也能省钱省心。

新手怎么开炸鸡店

　　干净的环境。

　　干净卫生的环境是最基础也是最重要的，如果店面装修的很好，然后卫生很差的话，也是没有客户愿意来这个店里吃炸鸡的，所以环境一定要卫生干净，没有杂七乱八的东西影响美观。

　　特色装修。

　　炸鸡店也是要好好装修店铺的，最好是有点特色，因为开炸鸡店的人们也是很多的，要是没有一点特色的话，也是没有人愿意来消费的。想要特色可以从门面开始，比如说贴个可爱贴纸，内有好吃炸鸡，外有诱惑香味，来约、这样吸引人的文字也是很不错的。

　　口感。

　　吃炸鸡肯定是比较注重口感的，所以产品质量要首先把握好，不能以次充好，这样长时间是没有回头客的，所以说研究下口味，能够征服大众的味蕾，让他们都爱上自己家店的口味才是最根本的。

　　搭配。

　　炸鸡店除了炸鸡也可以再做点别的，比如说饮品，吃炸鸡喝饮料也是绝配的，所以可以搭配一些饮料，比如说金桔柠檬茶，或者珍珠奶茶，也可以是雪碧可乐这样的包装好看的饮料瓶子，也是很棒的。

　　宣传推广。

　　在一开始的时候肯定是没有人的，所以需要从最基础的开始，那就是发传单，如果天气凉爽的话，可以穿着布偶服发传单，这样比较吸引人，因为大家对可爱的生物是没有抵抗的，尤其是女生和小孩子，比较喜欢布偶。

　　要不断创新。

　　有了过硬的产品之外，还是要不断上新的，要伴随着新品，来吸引新的顾客，开炸鸡店也是不仅仅光卖炸鸡，还可以研究一些新品，比如说炸的甜甜圈或者是鸡米花这样的，黑椒胡椒口味，番茄口味，来迎合大众的味蕾。

开炸鸡加盟店好还是自己开店好

　　1.自己开

　　自己开一家炸鸡店的优点显而易见，就是赚了多少钱都是自己的，不用给谁加盟费、品牌管理费什么的费用，但是缺点也有，就是自己开炸鸡店所有的是都是自己搞定，没有后台帮助，相比于加盟来说肯定是会辛苦一些的。

　　2.加盟

　　加盟的优势有很多，加盟之后炸鸡品牌的总部也知道店里服务人员服务态度的重要性，所以会对连锁店里的服务人员培训，提升炸鸡店的服务质量。同时总部也会时刻的关注加盟店的发展情况，而且在加盟店开店的后期还会帮助加盟店解决经营上的难题。

　　在投资商们加盟之后，总部会派人帮助加盟商更好的管理店面，炸鸡品牌的总部提供开店的经验给加盟者，而且公司还会帮助加盟店做促销。炸鸡总部在不断进行广告宣传，现在炸鸡也已经在美食行业里树立了非常高的品牌形象，在同行业中已经拥有非常高的知名度和影响力，炸鸡品牌的总部也有着独家的生产能力，不定期推出新研发的炸鸡，确保加盟店的食物实时更新。

开炸鸡店经营范围

　　炸鸡汉堡店除了经营炸鸡、汉堡，还可以经营很多小食，比如说薯条、洋葱圈、鸡米花、鸡柳、可乐等等，还是可以经营很多东西的，而且可以搭配为套餐售卖，销量会更好。

　　在办理营业执照的时候，经营范围一般就是写经营一些食品就行了，而且可以写流通食品的经营，这样就能够获得更大的范围，这样能够获得一个比较高的收益，投资是很赚钱的一种项目。