近来休闲食品一直广受欢迎，随着市场不断扩大，开一家休闲食品店也广受投资商的欢迎。而想要开一家受欢迎的休闲食品店，对于投资商来说需要了解关于店铺的细节，因此许多投资商需要了解关于休闲食品有哪些种类，那么接下来就由小编介绍介绍。

休闲食品有哪些种类

　　谷物类制品（膨化、油炸、烘焙）、果仁类制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品（酸角果派，西番莲果派等）、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

　　我国的休闲食品零售业态主要有全国性食品零售连锁企业、区域性食品零售连锁企业、大型超市、地方性超市、食品零售店（便利店）、特产专卖店、个体小店、路边摊等，总体表现出零售业态多元化的特征。我国休闲食品零售行业有三类经营模式，即个体经营的零售模式、超市卖场零售模式、连锁零售模式。

开一家休闲食品店需要多少钱

　　加盟店投资金额

　　下面是100至130平方米知名品牌(所在地：福建）的费用表：

　　品牌加盟费：20000（不可退）

　　品牌保证金：10000（可退）

　　收银秤：15000/台

　　货架、食品盒子、木柜：7–8万

　　首批货款：22–25万（首批货按货架可摆设容量最低配供）

　　装修设计：8–9万(含：泥水，广告，监控，电工，玻璃，粉刷，木工）

　　空调冰箱LED灯具等：3–4万

　　装修监工费：4000（全程负责开工至装修完成货架摆设好，全由公司统筹装修则期限为25天，逾期时间租金由公司承担）

　　经营督导费：1000/月（专人指导门店日常经营等等）

　　注：100平方总投资约48万，租店的首期房租费及转让费等另算。

　　根据实操经验，加盟店100平以上单店投资总金额在55-80万。

　　自己进货开零食店需要投资的费用

　　自己进货单干，现对于加盟在投资金额上要少一些，各个费用板块成本结构都与加盟不同。具体费用如下（以80平为例）：

　　1、房租（各个地区不同，这里以三线城市为例）：10万；

　　2、转让费：零食店对地段要求比较高，转让费实操中往往在3-8万；

　　3、装修费用：按照老婆大人、零食很忙等成熟品牌装修档次，每平方装修成本大概在700元，装修公司报价在1000-1300，价格需要个人谈，费用：9万。

　　4、货架及收银：货架与收银台、收银系统，价格也悬殊比较大，像货架一米400的有，1米1000的也有，比较好的，比如带内发光灯条的基本在800元，全店加上中岛，大概在3万元，收银机（双屏）、收银系统，单店大概在8000-10000元（含上门服务费），总费用5万。

　　5、首次铺货/备货：以800个SKU计算，平均单个SKU200元备货额，总金额在16万。

　　6、琐碎开支：购物袋、工作服、开业海报单页等等，0.5万元。

　　7、人工成本、水电费，由于属于变动成本，就没有纳入开店投资这一固定成本里计算。

　　总成本：10+5+9+5+16+0.5=45.5万，相对于加盟，单店投资金额低10-30万。

加盟零食店的利润一般是多少

休闲食品有哪些种类

　　开零食店的利润无法界定，主要看你经营状况，不过既然要做，肯定要清楚开零食店利润空间大吗，其实利润是否够大，看你和什么项目对比了，若是对比美容方面的，肯定比不过，但是比起一般的项目利润还是高一些的，根据加盟品牌的不同，以及经营位置和周边客户的消费潜力，利润回报也有较大区别，不过一般零食店的利润在40%左右，假设单人消费20元，一天来40个消费者，收入就是800元，月营业额就是24000元，利润也就是9600元，这个利润相对打工一族或者一些其他小项目，还是很可观的。

　　品牌口碑好，利润高的加盟店推荐一扫光，它不仅包含了当前零食市场行的各种休闲零食，还有来自全国各地的风味特色零食，更有引进国外的进口零食。这充分满足了广大消费者的不同需求。让消费者在购物时都能找到适合自己口味又满意的休闲零食。

休闲食品排行榜前十名

　　一、悠百佳

　　悠百佳是由明星黄圣依代言的著名零食品牌。品牌隶属于上海爵味投资管理有限公司。该品牌始终致力于休闲食品文化的传播，为大众提供多品种休闲零食，目前全国已经有3000多家食品门店。

　　主要经营品种有鱼制品、肉制品、干货、炒货、蜜饯、台湾食品、进口食品、地方特产等，致力于将营养、健康、美味、精致的休闲食品带给广大的美食爱好者们。“悠百佳”不断追求更好的产品品质，更好的服务质量，力求将”悠百佳”打造成中国休闲食品连锁第一品牌。

　　二、良品铺子

　　良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌，成立于2006年，是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。加工过的槟榔；鱼肉香肠；炸薯条；制汤料；加工过的核桃；五香卤蛋；天然或人造的香肠肠衣；牛肉干；水果干；食用海藻提取物；熟肉罐头。

　　三、来伊份零食店

　　上海来伊份股份有限公司（以下简称“来伊份”）创立于1999年，作为中国休闲食品连锁经营模式的缔造者、践行者、领导者，经过10多年的发展，已在江、浙、沪、京、津等24个省直辖市拥有近2800家门店。

　　截至2017年12月31日，来伊份全渠道会员数逾2800万人，为累计5.8亿以上人次提供了新鲜、安全、美味的休闲食品与服务，并持续引领消费者健康、休闲的生活方式。2016年10月12日，来伊份在上海证券交易所主板上市，成为“主板零食第一股”。

　　四、老婆大人零食店

　　老婆大人零食店在众多零食品牌争抢市场的时候，以低价销售和快速创新的方式，成功的在休闲零食市场占了一席之地，一直都稳居于零食店10大品牌之一。到老婆大人零食店购物，你会发现你越逛买的东西会越多，因为每一件商品都是物超所值，特别实惠。

　　但是老婆大人零食店并不止步于价格这一块，同时也很看重产品创新，几乎每月都会有100款以上的产品更新，让消费者每一天来到老婆大人零食店都会有不同的收获。

　　五、一扫光零食店

　　一扫光休闲食品其产品种类比较丰富，包含了国内具有特色的美味、健康、营养、时尚的休闲食品，凭借其的产品和服务，得到了广大消费者的支持和拥护，目前，在休闲食品市场上已经拥有了很高的影响力。

　　一扫光休闲食品不仅为广大消费者提供了美味健康的食品，也为广大消费者提供了健康时尚的生活方式，让他们的生活变得更加具有品位，一扫光休闲食品广大消费者信赖的休闲食品品牌。

　　为扩大市场占有率，一扫光休闲食品加盟总部采用“直营连锁和招商加盟”的方式，在全国范围内进行招商，目前，许多连锁店已经建立起来了，还有许多的加盟店正在筹建中。

　　六、座上客

　　座上客休闲食品创立于2002年，总部位于人才荟萃的六朝古都南京。公司致力于为每一位顾客奉献健康、优质的美食以及高品质的生活服务。

　　公司采用标准化的管理模式进行企业管理，严格控制产品质量关及客户服务质量。为了确保公司产品的质量，公司于2006年引进了ISO9001国际质量管理体系，对整个产品的生产、运输、销售的全过程进行监控管理，确保产品质量零缺陷。

　　七、三只松鼠

　　三只松鼠股份有限公司成立于2012年，公司总部在安徽芜湖，是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业，也是当前中国销售规模最大的食品电商企业，其主营业务覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类休闲零食。

　　12月3日，三只松鼠宣布，2019年其全年销售额突破百亿，成为零食行业首家迈过百亿门槛的企业。

　　八、百草味

　　百草味总部位于杭州，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。

　　2003年第一家百草味线下店铺创立，2010年正式入驻淘宝商城，“百草味旗舰店”挂牌营业。2018年，百草味重返线下，打造“百草味·零食优选”线下品牌，全面布局“全渠道”，至今已发展成为全渠道新零售休闲零食品牌。

　　百草味有1000余个SKU，涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列。

　　九、百比佳

　　百比佳也是当今的零食店10大品牌之一，品牌创立于2006年3月，是我国进口休闲食品连锁企业的第一品牌，让大家不用出远门，也不用网购等待，出门就能尝到国外正宗的休闲食品。

　　百比佳不仅为大家带来美食，同时也一直坚持检查食品的健康与营养，总部也一直采取的直营模式和特许连锁经营模式。

　　十、非常味道

　　非常味道作为进口商品专营店，为顾客购买国外著名的休闲食品提供了方便与实惠，同时非常味道不仅仅只局限于休闲食品，同时每一家门店还可以兼营各种饮料、冰淇淋等多元化产品，让顾客的选择变多了，同时收益也增多了。

新手如何开零食店

　　一、零食铺的选址

　　零食铺要选人流聚集地，比如影院、办公楼或校区附近，一方面可吸引出入行人，另一方面易于顾客记住该店铺的地址，便于对产品满意的顾客。那么，零食铺位置的重要性高吗？其实，零食铺的位置会直接决定到顾客们的购买力，这样自然就会影响到零食铺的营业收入，所以创业者在挑选零食铺位置的时候，千万不要马马虎虎。正所谓店铺位置差一寸，营业收入差一大截，希望各位朋友们重视起来。

　　二、零食铺的定位

　　其实，零食铺的经营内容非常的丰富。但是为了保证创业者能够胜任管理者这个身份，建议不要把零食铺开展的太大，这样会有太大的压力，也不容易经营管理。建议创业者在开零食铺之前做好店铺的定位，并根据自己店铺的定位进行了解消费者们的年龄状况、消费能力等等。比如儿童类休闲食品应突出“童趣”。儿童的特点是对新奇、刺激性东西感兴趣，针对这一目标人群的产品应该适当提升产品的视觉冲击力，颜色方面要鲜艳一点，这样才能吸引儿童们的关注和认可。

　　三、零食铺的装修

　　零食铺在装修的时候也不能马虎了，因为零食铺的装修环境会直接影响到大家对零食铺的评价，如果零食铺装修的太差，看上去比较乱的话，顾客购买力肯定会降低许多。建议，创业者在装修零食铺的时候采用简约的风格，这样看上去整齐干净。并且在摆放食物的时候，要考虑好色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果等方面，这样才能刺激顾客们的好感度，促进他们的消费能力。

　　四、零食铺的开业宣传

　　创业者准备就绪的时候，就可以投身于开业宣传活动了。同时为了保证零食铺的更好发展，前期的宣传工作是非常重要的。创业者需要合理的利用自己手中的资源，采用线上线下相结合的宣传方法，加大宣传的力度，这样才能让那些喜欢吃零食的人们能够在开业的时候，参加相关的优惠活动了，也能为零食铺积攒比较多的客源。

　　事实上，开快餐店并不难，关键是看管理者怎么操作。如果创业者自身不好好的管理，就算是生意火热的店面到了他这样人手中也会变得非常差的，所以创业者千万不要放松了对自己的要求，要不断的进行学习，提升自己的知识层面，摸索出适合的发展策略。