想要开店就需要对开店所需资金有一定的了解,面包店广受欢迎,是许多投资商开店不错的选择,而对于初次接触开店的投资商来说,投资费用有限,因此想要了解5万块够开面包店么,那么接下来就由小编为大家介绍介绍。

5万块够开面包店么

  面包店有很多不同的投资方式,投资者们可以选择品牌的加盟,如果自己有制作技术的话,投资者们也可以自己来开店。一些小成本投资者就有5万块够开面包店么的问题,一般来说这个投资的金额是不够的,开面包店的话门店,设备,人工,物料都是需要支出的。

  一般新开张的面包店,一定要把所需的一整套设备都准备好。比如:搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋。和盛放做好的面包的器皿。这样在面包店开业的时候才不会要什么没什么,做起面包来乱成一团。

  普通的烘焙材料最好到你当地的副食品市场去批。一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年。但是,别忘记在装修的时候保留一个房间或隔个空间做消毒间,否则材料乱堆乱放增加自己的工作的同时卫生问题又跑出来。

  人靠衣服马靠鞍。真对性门店装修是突出门店经营主题吸引顾客上门的关键,从门头设计到室内墙壁及货架色调样式摆置,好的装修能给人温暖而又耳目一新的感觉,这是第一印象,也是客人能否进店消费的第一步。

  好的产品是留住人的关键。好产品的标准很多,从外表的相到内在的味缺一不可,关键是要做到健康,有让人尖叫的拳头产品。在产品同质化的今天,只有突出自己所做产品的特色,打造好自己店里的拳头产品,才能产生明星效应,提升顾客的忠诚度。

  合理就是保证整体利润的前提下,定出大众接受价格。店铺位置不同人群的购买力不同,价格也各不相同。价格不等于产品的价值,产品的利润要有高中底之分,一般自己明星产品定价要高,而引流产品的定价要低,要多结合店里的出售情况和周边消费情况而定。

  综合以上就是一些开面包店的注意事项,具体到投资上来说,5万块钱的话,在小城市或者乡镇是够了的,但是大城市的话就不够了。

新手如何开面包店

  一是店内主营产品问题。如果打算开面包店,一定要考虑好店内的产品种类。现在市面上常见的面包种类有日式面包、欧包、软欧包等等,日式面包时通常见到的较甜的那一类面包,口味甜蜜,但比较腻,而欧包个头较大,营养丰富,其中含谷物较多,但是对于消费者而言,口感方面略有欠缺。

  二是加盟开店成本问题。面包店一般都都有几万到数十万元不等的投资,面包店的种类不一样,价格也不尽相同。比如,装修精致的面包店肯定会比平常的面包店要贵,所需要的一些机械设备、装修预估、原料成本等也会根据地区而不同,大家可以量力而行。

  三是确定面包店选址问题。根据面包店的地址和周围的情况,最好有一个详细的市场评估。店面装修方面,一般来说,从计划开始到随后的施工图和效果图,最好也做一个具体的设计。

开面包店一个月能赚多少

  面包店一月利润有多少,针对不同的面包品牌也有不同的利润。开的地点不一样,你所赚取的利润也是不一样的,不过一般给出的建议都是不要开在学校附近,尽量要开在人流集中的商场附近或者比较有特色的地点。当然了,面包店生意最终的好坏还是与面包口感以及味道受大众喜爱程度来决定的。所以想要开一间比较受欢迎的面包店,需要综合考虑的因素有很多。

  一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。

  生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日,如果你能在当地抓住一点市场,就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。

  面包房利润影响因素有哪些

  面包和西点也是面包房的主要产品,我们每天按(保守数字)最低销售250元计算,销售净利润按最低的30%计算,(如果每天只卖250元,也就是说我们每天只做十一二斤的面粉)即:250元×30天×12月×30%=27000元。蛋糕利润43200元+面包、西点利润27000元=70200元,共计7万元左右,现在竞争比较激烈,很多投资者在想开一间面包店之前肯定都有去了解开一间面包店一月利润有多少,开在哪里利润比较更多一点,不同的城市是否也会影响面包的利润等等这些前期原因。