欧文蛋糕
  • 欧文蛋糕
  • 投资金额:3~5万
  • 关注热度:★★★
  • 项目特色:蛋糕店加盟连锁
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  蛋糕也是很多人都喜欢吃的零食,甜甜的的蛋糕和面包也是很多人愿意吃的零嘴。因为蛋糕店的利润成本不错,所以也有不少的人愿意开蛋糕店。那么蛋糕店利润是多少呢?做一个蛋糕的成本有多少呢?开店蛋糕点多就能回本呢?321创业加盟网小编为你解答。

蛋糕店利润分析

  蛋糕店投入成本

  因为是小本经营所以店面在20—25平方米左右,租金每月2000元至3000元;保证金2万元;规划设计费1000元;装潢材料费视店铺大小、规格不同,以实际为准,约3—4万元;器材费用:约1—2万元。以这样的标准就可以了。

  启动资产:大约需10万元。房租5000元,,门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱),货架和卖台投入约1500元,员工1-3名统一服装需500元,机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)。

  一个蛋糕的成本是多少

  成本核算如下:

  低筋粉 == 10.8元/5kg == 用量100g ===0.22元

  纯牛奶 == 1.2元/200g/袋 == 用量60g ===0.36元

  玉米油 == 9.9元/900ml == 用量60g ===0.66元

  砂糖 == 2.7元/500g == 用量120g ===0.65元

  鸡蛋 == 6.5元/500g == 用量145g ===1.89元

  淡奶油 == 36.8元/1L == 用量350g ===12.88元

  黄桃或水果罐 == 9.9元/11个/罐 ==用量5个 ===4.5元

  个人时间1个半小时(含烤制时间1小时)

  总合计费用======21.16元。但是外面含各种添加剂的蛋糕 8寸就要售价130元左右。可见蛋糕的净利润是很高的。

  开蛋糕店的利润是多少

  开蛋糕店月销售额(平均):21000元。一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  除去每月房租5000元,货品成本5000元,水电杂费700元,折旧费:按5年计算,每月1333元。共计蛋糕店支出为14033元。

  那么一个月开蛋糕店月利润差不多为7000元左右,按此估算,一年左右即可收回投资。由此可以看出,开一个蛋糕店还是非常赚钱的。如果各位想要加盟蛋糕品牌的话,可以选择欧文蛋糕加盟,还是很不错的。