2003年创立“85度C”的,是一家以咖啡,蛋糕,烘焙为主的专卖店,打着五星级主厨与国宴指定的顶级咖啡豆而成立的新型态创意店,借以高雅,明亮的店装搭配简洁的品牌形象,让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑,一个感动您视觉,味觉,嗅觉的新饮食创意店。
85度c蛋糕加盟介绍
1、店铺别项目别:咖啡、茶饮、蛋糕小型复合店。
2、营业型态:售咖啡、茶饮、蛋糕等特色点心及饮品、并提供外送服务。
3、店铺面积:约25平米以上。
4、创业资金:加盟金25万元,设备、装潢、水电、招牌、五金等费用约250~300万元,保证金本票50万元。
5、利润评估:平均毛利率饮料约65%,蛋糕约35%;投资回收期8~10个月。
6、契约期限:2年。
7、教育训练:加盟总部提供店铺约7天之专业训练课程(含操作实习),课程内容如下:
·开店及打烊作业;
·吧台作业;
·原物料控管及品质控制;
·蛋糕装饰技巧--7天;
·经营成本控制;
·顾客关系及促销管理;
·表单及数字管理;
·机器设备维护。
8、员工培训:7天【公司课程及直营店铺现场操作教育训练】。
9、开幕人员进驻辅导:5天(辅导人员之食、宿统由加盟主负担)。
85度c蛋糕加盟费及利润分析
85度c蛋糕加盟费大概需要25万元,装潢等费用约250~300万元。详情见下表:
85度c蛋糕店加盟利润分析一览
店铺形式 | 咖啡、蛋糕复合式经营 |
---|---|
平均营收 | 140 |
产品毛利率 | 蛋糕35%,饮料65% |
平均毛利 | 75 |
平均租金 | 12 |
平均人事费用 | 23 |
水电气 | 4.5 |
其他开支 | 6 |
平均获利 | 19.5 |
预估投资金额 | 300~400万元(含加盟费) |
预估回收期<月> | 10~16月 |
85度c蛋糕加盟流程
1、首次洽谈,沟通加盟观念。
2、商圈评估,立地商圈调查评估,商圈经营保障。
3、签订契约,了解加盟规章,签订契约。
4、教育训练,派人至总部接受教育训练,knowhow转移。
5、店面实习,直营店店面实习。
6、设备发包,设平方数大小设计店面,召开工程协调会。
7、开店准备,定制机械设备,工程进度监督。
8、专员辅导,辅导员到店实际教学,开始试卖。
9、开始营运。
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友情提醒:投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。
85度C是台湾时尚餐饮公司
地址:台中市南屯區工業二三路35號
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