只做鱼
  • 只做鱼
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  • 关注热度:★★★
  • 项目特色:风味小吃 投入小
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  老祖宗造字,就将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,将鱼当作“鲜”的极品,因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。鱼不但味道鲜美、营养丰富,还对人体有多种保健功能。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。


  “小攀鱼坊”他的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的鱼,通过或炸、或煮、或煎,做出各种外香里嫩、鲜香可口、甜咸兼有、特色浓郁的美食,有酥鱼、鱼丸、鱼饼、麻辣魔味鱼、卤香鱼头等等,让众多人拍手叫绝、欲罢不能!


  “小攀鱼坊”既有尚好的下酒菜,又有绝美的休闲小吃,以色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称,有咸、甜、鲜、麻、辣等多种口味,能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。


  “小攀鱼坊”秉承了中国几千年饮食文化的积淀,加入自家的“调升”,成就“善烹小鲜,可治大国”。中国教育台《今非昔比》栏目等多家权威媒体专题报道。