冰淇淋作为新引进的甜品给中国带来了极高的市场份额，冰淇淋一直受到了人们的喜爱，所以人们对冰淇淋的需求也是，越长越高，不仅在街头，在饮品店，甚至是在电影院，我们都能看到冰淇淋行业的进驻，这充分说明了我们国民对冰淇淋的热爱，那么接下来我们就来了解一下烟雾冰淇淋加盟多少钱吧。
烟雾冰淇淋加盟费用
投资比较低，只有万元，就可以开店了。加盟烟雾冰淇淋店投资费用不高，所以加盟还是比较划算的。如果要自己开店的话，烟雾冰淇淋机也不是很贵，仅仅几千元就可以购买一台。
什么是烟雾冰淇淋
会冒烟的冰淇淋，又叫液氮冰淇淋，烟雾冰淇淋。它以奶油、水果粉、果酱等为原材料，利用零下196摄氏度的液氮直接进行超低温处理，能够迅速冷冻凝固，并在短时间内成型，减少了奶油和牛奶的使用量。在整个制作过程中，制作者没有放任何添加剂，口感丝滑，吃起来更细腻，不含冰渣，味道极好。
烟雾冰淇淋怎么做
所需食材：淡奶油、鲜奶、糖等等
制作步骤：
将淡奶油、鲜奶、糖和香草素倒入盆中，搅拌均匀，成型后，放入液氮，继续搅动，直至形成一层硬壳为止。如果，成型的冰淇淋上没有结块，且分布均匀的话，这就表示它已经做好了，你也就可以吃了。
烟雾冰淇淋作为冰淇淋的一种新兴形式，受到了人们的追捧，由于他形式的新奇，所以人们对于它的好奇心还会是比较新鲜的，给已经成熟固化的行业注入一些新的元素，这无疑是一件好事，所以选择烟雾冰淇淋加盟是一个很好的选择。
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