相信有不少的人看到15元一位的小火锅店，都会觉得不可信吧！不可信的来亚楠就是大家认为这样的价格老板赚不到钱，但是现实情况就是十五元自助小火锅店有很多人在开，那么十五元自助小火锅利润怎么样？
十五元自助小火锅利润怎么样
既然老板敢开15元每一位的火锅店，那么自有它赚钱的方法，我们先来看一下它的利润如何吧。据相关的信息，一个顾客进十五元自助小火锅店消费，那么火锅店能够有40%的利润，也就是说能够赚到6元，假设我们的火锅店每天能够有200人来消费，那么一天的利润就是1200元，一个月的利润就是36000元。我们再除去一些开支，那么它的利润大概还剩下2万左右，这个利润和16元自助小火锅利润差不多，而且他们的进店消费额也是相差不多。
为什么每一位定价为15元的小火锅店还能够有利润可以赚呢？首先它在食材的成本上做得比较好，十五元自助小火锅店一般都是采购一些比较廉价的食材，甚至在采购过程当中压低价格，因此成本就会得到控制。然后就是通过美味的火锅、菜品的丰盛、优美的用餐环境、低廉的价格来吸引顾客。而且由于是自助小火锅，不需要很多的员工，这就减少来很多开支，同时限制用餐时间的长短，确保能够有更多的顾客能够消费。
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