炒板栗是中国传统的美食,一直以来都深受人民的喜爱,尤其是在冬季比较冷的时候,人们都喜欢吃热腾腾香喷喷的炒板栗,可以说板栗很受欢迎,很多人都想要开店,那么开板栗店的经验有哪些?小编来告诉大家吧。

开板栗店的经验

开板栗店的经验

  首先,选择好的位置开店。

  店铺的位置在各城市会有不同,店面的大小,装修的档次,其装潢不同效果也不一样。 我个人认为分两种:一种是旗舰店,在该区域内最繁华,广告宣传最多的位置,装修要奢华一点,要品牌化,正规划化,因为它是我们的脸,是顾客的稳心丸,是我们自己的物价局。(可能我们的利润空间很小,但很必要);第二种是子店,分布在各个地区客流相对较大的位置,像下围棋一样,占位很关键。

  第二,门店的装修。

  它是一个地区品牌连锁店必不可少的环节。装修风格和店员服装的一致,连锁格式化的基本统一,非常有利于市场的整体运作。装修的投入是有回报的,据行销专家统计,每一次的装修投入,都会带来利润10%的增长。我个人体会,是有增长,是不是10%,我没统计。

  第三,板栗的选择。

  板栗质量的好坏是成败的关键,所有的一切工作都得靠这个来支持,栗子选不好,我们所有的努力将事倍功半或者付之东流。

  第四,良好的售后服务和信誉,是连锁店长期占领市场份额的基础,是巩固市场的最好手段。

  第五,适时合理的促销手段是提高市场知名度和美誉度的加速器。

  开炒板栗店利润怎么样

开板栗店的经验

  各个地区消费者的购物能力不同,大家对糖炒板栗的需求量也不同,使得各大加盟店盈利有差距,下面举个例子,以地级城市两种店型的盈利情况进行分析。

  规模大小为15㎡的店,每个月营业额为5万元,毛利率53%,除去当月的开销,房租费用5000元,人员工资2500元,水电杂费600元,月净利润有1.43万元,年净达18.68万元;

  规模大小为40㎡的店,每个月营业额为7万元,毛利率52%,除去当月的开销房租费用1万元,人员工资5000元,水电杂费800元,月净利润有2.32万元,年净达29.24万元。

  总的来看,这是一个利润空间很高的项目,需要少量的资金支持就可以抓住毛利率50%以上的商机,开店区域选择余地大可以是大城市也可以是小县城,甚至可以开到乡镇等地,将更多美味营养的糖炒栗子带到大家的生活中。

  哪里有培训炒板栗的

开板栗店的经验

  在一些培训机构或餐前培训班都可以学习到糖炒栗子,还有一个就是在小吃摊上也可以学习,学习完之后,我们可以自己回家开个小摊,或者是做给父母吃,一般学习的时间为七天左右,就可以学会大概报名费是300元或者400元,提前报名才可以。

  板栗进货渠道

  生板栗可以在当地的批发市场或者网购平台,还有在农平台等地方进货,至于进货价格多少以及板栗品种质量如何,各个渠道有有自己的优势所在。