面包店投资开店合适十分火热。对于投资商来说，想要开一家受欢迎的面包店，就需要了解面包店如何经营。而社区面包店近来十分火热，社区面包店如何经营也是许多投资商想要了解的。

社区面包店如何经营

　　选择一个合适的开店位置。首先要对开店的社区的经济性，竞争性，发展性入手，并进行仔细的评估，同时还要了解的就是社区某产品服务需求状况、社区某产品服务的供给状况、还有未来的供需状况。

　　要全面的获得本地区的准确数据。必须借助统计年鉴。或者是样本较大，抽样较广的社会调查和消费者调查。

　　具体店铺的评估。主要区从外部性和内部性入手，所谓外部性是指店址外部的环境，包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。

　　不仅要掌握好选址的基本理论知识，还要从当地的实际情况考虑，结合自己的面包店周边环境。

面包店怎么经营才挣钱

　　(1) 店址选择。无疑地，面包店是面对大众消费者的，应选址在居民区、娱乐区等。但面包店过于集中的地段，不宜开店，以免造成同行竞争过盛的局面。随着新安居工程的扩展，许多新商业区、居民区正在形成，抢先占领这些地盘，肯定大有生意可做。

　　(2) 面包的品种要齐全、味道要多样。面包造型要打破原有的方块、圆形模式，翻新创新;在馅料上，也可大胆尝试，除保留传统的甜味(如奶油系列)、咸味(香肠、咸肉系列)外，还可以各种水果、果酱为馅料，另外面包命名也可新奇些。

　　(3) 面包应陈列在洁净透明的玻璃柜台里，并在柜台里设置照明灯光，使面包看上去黄灿灿的，大大吸引过路者的胃口。

　　(4) 面包应采取现烤现卖的方式，讲究色、香、味俱全，保持面包的新鲜品质，让顾客看着舒心、买得放心。

　　(5) 面包定价可适当拉开少许距离，如橙汁一元二角，椰汁一元三角，可能制作成本相差不大，但容易勾起顾客买此不忘买彼的欲望。

　　(6) 面包店在推出新品种时，可设有免费品尝点，以品促销。

新手如何开面包店

　　1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只卖面包一种食品，至少会有蛋糕。

　　2、在开业前应该准备办理一些证件：营业执照（工商管理局）税务登记证、（当地税务局）、卫生许可证（当地卫生局）、排污许可证（当地环保局）、消防许可证（当地消防大队）、个人健康证（当地卫生局）。

　　3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。如何开个面包店？比如，和面机（搅拌机），打蛋机，奶油机（做蛋糕要用），分层烤箱（配齐烤箱托盘），各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋。和盛放做好的面包的器皿。

　　4、材料选购：创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。（别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。）

　　5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况，附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。

开一家面包店前景如何

　　面包在中国发展迅速，越来越多的消费者喜欢吃这种面包，因此市场上有许多面包店。面包也受到了人们的重视，成为了一种独特的食物。另外，咖啡饮料等产品，不管是面包为主还是副，都会给行业带来很好的效益。面包市场还处于发展阶段，市场份额不到3%，所以目前来看，面包店未来的发展前景还是很好的。

　　开面包店优势体现

　　1.操作简单。不管你是新手还是资创业者，开这样的面包店都不需要太多经验。有专业师傅做面包，这样你就不用担心这些不必要的问题了。

　　2. 运营成本低，利润丰厚。要知道，如今的面包店，面包的成本是很低的，但是面包的售价是原来成本的几倍，不用担心赔钱。如果面包味道好，每天都会卖得更多，利润也会增加。