茶餐厅是一种起源于香港的快餐饮食方式，在如今的餐饮市场上深受消费者的喜爱，其消费市场越来越大，很多创业者纷纷想要开一家茶餐厅，那么开茶餐厅流程有哪些？今天321创业加盟网小编为大家介绍一下。

开茶餐厅流程

开茶餐厅流程

　　店铺选址

　　茶餐厅比较适合开在人口密集的地方，例如：菜市场、商业步行街、商业广场、娱乐场所、写字楼等等，这些都是不错的选择。

　　装修

　　选择好店铺之后，就需要进行装修，至于怎么装修，可以找人来设计，而如果是加盟的话，加盟总部会提供装修方案

　　采购设备

　　在装修好了之后，就开始进行设备的采购，安装，调试等，

　　奶茶店需要办理的相关证件

　　（1）营业执照：营业执照可以去当地的工商局进行办理，具体需要的资料可以在网上查找，也可以找工作人员为你解答。

　　（2）卫生许可证：做餐饮这个行业都必须办理这个证件，在当地的卫生监管所可以申办卫生许可证，前提是先在工商局领取到开业登记注册后才可以，之后会有专门有人去你的店铺进行考察。

　　（3）税务登记证：可以在当地税务局进行办理。

　　友情提示：以上说的三个证件，是必需要要办理的，因为一旦被查到是会受到相应的行政处罚。

　　开业前推广

　　在正式开业前几天，可以在线上或者线下进行推广，并做好开业的各项准备。

　　正式营业

　　新店必须要搞一个开店仪式，尽量让更多的人知道新店开张，有助于长期经营。

　　茶餐厅怎么引流

开茶餐厅流程

　　1、好的店面设计

　　好的店面设计能吸人更多的人流入来。人的决策是很随和的，感觉那个舒服，那个方便就跟那个来。茶餐厅的店铺要简约，要用光明洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

　　2、做好宣传海报

　　如果可以，建议在店外面搞大海报，拍摄些看起来非常吸引人的菜式，诱人入店。也可开通美团，饿了么等外卖平台，然后设置一个招牌外卖，味道尽量好，然后包装盒上应该有我们的传单，优惠卷等，标明到店消费可以抵现多少，若不到店消费，优惠卷还可以收集起来，收集多少张，可以抵消一次外卖钱，这样消费者就不会随便丢了你的传单，而且还记住了你的餐厅。

　　茶餐厅的经营特色有哪些

开茶餐厅流程

　　1、食品多样化

　　茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯（咖啡混合奶茶——丝袜奶茶）、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、餐蛋面、炒公仔面等。一间小小的茶餐厅内往往有数十种食物。

　　2、效率至上

　　茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾后自行到收银处付费，而且不需要等候，可以搭枱（多位互不相识的客人共用一桌），从点菜到结账都讲求速度。每逢午饭时段，工人、货车司机乃至办公室职员都会光顾茶餐厅。不同阶层、行业的顾客在茶餐厅内边吃饭，边高谈阔论，成为茶餐厅的一大特色。

　　3、食品价格适中

　　传统食肆售卖的食品价格通常比较高，而茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多港币。茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

　　茶餐厅如何经营才好

　　服务态度要好

　　开茶餐厅服务态度也是非常重要的，服务态度关健不是在于服务员，而是在于管理层如何去引导，建议店主招一些毕业生，一是好管理，二是他们相对还是有耐心一些；只要管理层每天开个会，交待一些工作上该注意的事项，讲些启发人的小故事，我相信效果肯定会有。

　　产品要好

　　拥有美味的食物，就能够吸引更多的顾客，所以想要经营好茶餐厅，那么就需要做到拥有美味的食物，让消费者拥有更好的消费体验。

　　采用开放式厨房

　　茶餐厅还可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部运用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。