说起茶餐厅，相信很多人都不会陌生，茶餐厅是一种很受欢迎的快餐，致力于为消费者提供种类丰富，味道鲜美，价格实惠的产品，那么作为一家茶餐厅，茶餐厅主要卖什么？321创业加盟网小编为大家介绍。

茶餐厅主要卖什么

茶餐厅主要卖什么

　　1.茶餐厅饮品

　　茶餐厅里制作的饮品主要有：咖啡，有即磨和冲剂两种，咖啡被香港人称为“斋啡”，茶餐厅里制作的咖啡主要是没有加入砂糖的黑咖啡。还有港式奶茶，这个饮品可谓是茶餐厅里必备港式饮品，茶餐厅里的奶茶主要以香、滑、浓为标准。茶餐厅里的奶茶是把泡好的茶放在容器内几个小时，这样做出来的奶茶香醇味浓，然后再加入奶及糖。茶餐厅里还有凉茶，凉茶是香港人最喜欢喝的奶茶，很好喝。柠茶，茶餐厅里的柠茶有几块切片柠檬在杯中制作的。

　　2.茶餐厅里的小食

　　茶餐厅里有很多的美食，比如：各式三明治，像是鸡蛋三明治、火腿鸡蛋三明治牛治、鸡蛋碎牛肉三明治等。茶餐厅里的三明治是只会用方包制作，这样就可以让顾客选择是否去掉面包的边缘或加先把白面包制成多士。茶餐厅里还制作蛋挞、各式面包、餐包、菠萝包等等。

　　3.茶餐厅里的主食

　　茶餐厅里的主食就是：早餐、午餐、快餐、常餐、特餐(在特定时间内供应的固定的餐单)，可提供给消费者多样化的选择。

　　开一个茶餐厅怎么样

茶餐厅主要卖什么

　　开一家茶餐厅的前景还是挺不错的，茶餐厅拥有较为丰富的美食产品，在口感上的选择空间比较广，几乎囊括了大多数消费者的味蕾需求，对于广大消费者来说，还是比较有吸引力的，而且现如今人们的生活水平不断提高，对于下午茶的需求也比较旺盛，大大的扩大了行业的需求。而且，茶餐厅在产品的质量上也是有着严格的管理人员，对于在产品的食材的选择上也是会选择比较优质和新鲜的产品进行菜品的制作，所以在质量上也是值得消费者们合格的。茶餐厅拥有专业的制作团队和技术吗，对于在产品的研发创立上也是会根据市场上的需求的变化，有着专业的研发人员进行产品的研发和创立，以此来更好的满足于众多的消费者们的不同的需求，获得更多的市场。

　　开茶餐厅需要些什么

茶餐厅主要卖什么

　　选择好加盟品牌

　　1.选择加盟品牌时，尽量选知名茶餐厅品牌，这样对餐厅以后运营会有很大的帮助，大品牌拥有很强的品牌效应，运营经验也丰富。

　　2. 选址

　　3. 选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。

　　3.茶餐厅特点定位

　　选好了店址，就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品，或者说，所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生，如何养育学问很大，考虑不周，孩子也可能失折。

　　茶餐厅营销策略

　　制作专门针对节假日的套餐，可以根据实际的情况分低、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可根据不同的节日赠送的菜品、点心、月饼等。

　　可根据节日当天生日有效证明，享受特别优惠和免餐费活动，比如国庆日、中秋节、端午节、春节、元宵节、七夕节等。

　　如果手机号码尾号是该节日的对应号码，可凭借有效的证件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根据酒店的实际决定），建议给他们推荐节日套餐。

　　由于餐厅没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

　　在饭后赠送一些与节日相关的小礼物，（上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址）。活动的时间定于节日的前2-3天到后2-3天止。