茶餐厅,顾名思义就是以品茶为主的休闲餐厅,同时为消费者提供各种美食甜点。消费者能够在这里品尝到美味的食物以及享受休闲时光,很受欢迎,那么茶餐厅利润如何321创业加盟网小编为大家介绍。

茶餐厅利润如何

茶餐厅利润如何

  投资预算资金:资金预算得按投资资金总值来预算,适宜用投资资金的70%为投资,30%金为备用。这样预算投资资金为佳。

  经济效益预算:一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右,材料成本按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。开茶餐厅要多少?以下是按此比例预算。

  以每天500人次.每人15元预算!

  总计:500×15=7500×30天=225000×12个月=2700000万元,

  成本:7500×0.55=4125×30天=123750×12个月=1485000万元,

  毛利;7500×0.45=3375×30天=101250×12个月=1215000万元,

  开支:7500×0.30=2250×30天=67500×12个月=810000万元,

  纯利:7500×0.15=1125×30天=33750×12个月=405000万元。

  开一家茶餐厅每个月能够有这样的加盟净利润是非常可观的,当然这只是预估利润,实际利润每个茶餐厅不同,利润会有所不同。

  经营茶餐厅的绝妙方法

茶餐厅利润如何

  价格的定位

  根据消费者的具体水平对所消费的食品做出相应的价格调整,使食品价格更为公众所接受。

  整体装修要有吸引力

  一个好的餐厅必须有一个好的装饰,以吸引顾客的视觉。只有环境优雅、干净整洁的餐厅才能更受消费者欢迎。

  员工的职业培训

  餐厅服务人员上岗前要经过培训,提高工作技能,为客人提供良好的服务。除了提供好菜,餐厅的服务享受也同样重要。

  广告的投入和优惠活动

  如果你想让你的餐厅更出名,你可以通过广告来增加它的知名度,每个月都推出各种优惠活动,从而长期吸引顾客。

  利用网络和数码应用的优势

  对于餐饮业来说,竞争非常激烈,可以通过团购网络增加销量,也可以通过QQ和微信提供送货服务,拓宽市场。

  茶餐厅前厅需要用品

茶餐厅利润如何

  茶餐厅前厅需要的用品有:骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等。所用瓷器应颜色、花纹、质地一致,统一配套,规格齐全,如有条件或够规模应烧制店名或店徽,以突出个性。

  开茶餐厅需要什么厨师

  开家茶餐厅要收获成功离不开一位出色的厨师、一个极佳的选址和一个好的定位,而且它们全都是相辅相成的,你的选址必须符合茶餐厅定位,你的厨师同样也必须符合定位,否则你将每天花大量精力去处理餐厅内上演的种种繁琐“小闹剧”。