200平米火锅店利润分析 200平火锅店一年营业额是多少

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　　由于现在火锅项目市场行情好，所以很多人都想开一家火锅店。一般市面上火锅店的面积以100-200平米居多。200平米的火锅店已经是中等规模的了，那么200平米火锅店利润分析 有多少?如果您对这方面有兴趣的话，下面让321创业加盟网小编来为你详细介绍。

200平米火锅店利润分析

　　200平火锅店一年营业额是多少

　　一家200平米的火锅店应该能容纳50人左右，那么按两次翻台率来，一天能接待100为客人是绰绰有余的。

　　按一般的传统火锅店来算，按照人均消费35元计算，每天有100名客人，每天的收入就是：35*100=3500元，每月(以30天计算)销售额就是：3500*30=105000元;同理，年收入就是：105000*12=1260000元。

　　200平米火锅店利润有多少

　　以自助形式的火锅店来说，一般来讲，利润可高达40-60%，顾客人均在50-80元/人上下的消费水平，分中午和晚上两餐经营，假设开一个200平米的火锅店，同时就餐人数在100人，每天翻台2次/桌，预估就餐人数在200人计算，那么日营业额200人*50元最低平均消费=10000元，月营业额等于10000*30=30万元，年营业额等于30万*12=360万元。除去一切开支保守预估利润在60-100万上下。

　　下面是一家200平米火锅店的利润分析表格：

　　以上就是321小编为大家介绍的200平米火锅店利润分析的问题，一家200平米的火锅店是中等规模的火锅店，可容纳同时就餐人数比较大，再加上翻台率的话，经营得当是有比较大的发展空间的，一般来说保守年利润在百万左右。