火锅相信大家都吃过，而在自主火锅就是新潮的创新方式。因为自主火锅消费便宜，而且餐品种类繁多，能满足消费者的多种需求，所以很多自主火锅店都生意火爆，那么39元自助火锅利润多少?如果您对这方面有兴趣的话，下面让321创业加盟网小编来为你详细介绍。
39元自助火锅利润多少
39元自助火锅的毛利率为60%—70%，虽说是自助的，但消费者想要吃回本是很难的，基本上不大可能。这主要是因为火锅菜品大都很普通，而且批量采购，成本是很低的。虽然餐品看着多，但是并不会占据很大的成本。
39元自助火锅如何盈利
因为是39元的自主火锅，所以锅底肯定是比不上正宗火锅店的锅底来的正宗，锅底的成本也就比较低。再就是菜品了，39元自助火锅的菜品一般种类不多，但量很大。肉类主要就是鸡肉、猪肉为主，牛肉和海鲜都是比较少的。而各种火锅圆子虽然好吃，但是成本很低，而且还容易饱腹。
在加上39元自主火锅这个噱头很足，能吸引到很多消费者的到来。消费者一多，平摊到其身上的费用就会越少，那么店家盈利也就会越多。
结合这样的成本和顾客量，一家50平米规模的39元自助火锅利润一年可达到50万以上，如果地段好，人流量很大，一个月的纯利润就能达到5万以上。
以上就是321创业加盟网小编为您整理的关于39元自助火锅利润多少的问题。事实上39元自助火锅里面的利润空间很大，因为低成本、低人工费能有很大的压缩空间，所以不管怎么样都是能有一定的盈利的。看完以上文章有没有加盟自主火锅呢？可以去本网站的火锅加盟栏目找找你心仪的火锅加盟项目吧。
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