相信很多人都想学做奶茶,特别是想要开店却没有做奶茶经验的创业者。其实很多奶茶店都是用奶茶粉加上果糖冲泡而成的,制作起来是很简单的,那么用奶茶粉怎样做奶茶?下面321创业加盟网小编来给大家详细介绍吧。

用奶茶粉怎样做奶茶

  其实用奶茶粉制作奶茶的方法很简单,就直接用奶茶粉加水冲泡就好了。市面上还有三合一的奶茶粉,奶精、茶包、奶茶粉都有了,买回去不用自己再调,很省事儿。以最简单的珍珠奶茶举例,其他奶茶做饭相近,只是加调料的问题。

  珍珠奶茶制作方法:

  需要用料:珍珠粉圆,奶茶粉,奶精粉与果糖。

  珍珠粉圆在超市买不到,可以去供应商购买珍珠粉圆很便宜,10元就可买到了。煮粉圆是很关键的,珍珠奶茶煮的好坏会直接影响奶茶的味道。

  1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。

  2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

  注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)

  奶茶粉和奶精的比例

  要问奶茶粉与奶精比例,每个奶茶店里的比例都不一样。材料不一样,比例是不一样的,一般来讲,一杯500CC的奶茶,奶精40G,红茶200CC,果糖30CC,加水至满即可。你的称分度值如果是1克,那就放42克奶精,21克糖水,28克果味粉,味道绝对正宗。

  以上就是321创业加盟网小编为您整理的关于用奶茶粉怎样做奶茶的问题,其实用奶茶粉做奶茶是最简单快捷的做法,做法也是很简单,主要就是要把握好奶茶粉和果糖之间的比例了。