说起奶茶行业,不少人都知道这是比较挣钱的行业,很多人都知道奶茶的成本低,利润空间大,但是对于奶茶行业的了解不是很多,对于其成本费用没有好的估算,那么一杯奶茶的成本是多少?下面321创业加盟网小编来给大家分析这个你们所关心的问题。

一杯奶茶的成本是多少

  一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。现在可能出现一些比较健康饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。

  奶茶成本费用详解

  1、杯子:8分到2毛钱一个。

  2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。

  3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。

  4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。

  一杯珍珠奶茶成本计算

  一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。

  一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。

  一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。

  加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。

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