我们经常能听到摆地摊卖早餐日入千元、月入两三万的新闻，这类报道不绝于耳。确实早餐是一天中最重要的一餐，也是一大商机，利润也相当可观，但很多人却苦于不知道从什么早餐开始着手开始，今天321创业加盟网就来给大家介绍一下地摊早餐卖什么赚钱，另附做早餐生意的窍门和卖早餐的技巧。
适合摆地摊的早餐项目利润分析
由于每个人的需求不同，如果单卖一种可能会损失很多客源，所以多卖一点品种，吸引更多的客户。另外，还要考虑方便和快捷的重要，因为赶着上班，不可能慢悠悠的在你的摊位上吃，都是拿走就走。
1、包子
中国传统面食，品种多，容易携带，压力小、投资也小。
2、油条、豆浆
一根油条的成本大概是油0.1元、面粉等0.2元，每根油条的成本0.3元。豆浆的售价每杯1元，成本：白糖0.1元，豆浆0.2元，杯子0.1元，成本共计0.4元，每杯豆浆的毛利0.6元。
3、面食
拿海南粉举例，一斤粉能做出两到三碗海南粉，加上瘦肉、花生等配料，一碗海南粉的成本在1.8元左右，每碗的售价是6元。
4、粥
两元一碗白粥，成本不到1元，日卖200碗，净利润可达到200以上。
这些早餐都是大众常吃的早餐，当然如果你弄一辆早餐车一起做了那是更好。而且早餐车流动性也强，但卖的东西更是不少。
推荐早餐车项目：
摆地摊卖早点的优势
1、成本低
2、风险低
3、利润高
4、不需要实体店
地摊早餐的缺点
1、卫生问题。
2、流动性强没有固定客源
如果能够克服以上两个缺点，基本上可以说是稳赚。
地摊早餐需要注意以下4大因数
1.人流量
很多外来工聚集的地方，比如地铁口，城中村口。如果这些地方找到一个位置肯定可以。
2.早餐产品种类
种类最好不要多，但是要有特色，最好是好看好吃好便宜。常见的有肠粉，面条，包子，油条等。
3.成本控制
很多亏钱亏在店面租金和人工成本，我见过一个代理的专门早上从一家公司拉货去卖，卖完就回家，同时还练习公司，直接早餐送货上们。用上了微信群，服务为王。
4.勤奋
除了早餐还可以和其他东西打包服务，比如蛋糕定制，快递代送，其他的代购。思路决定出路。
做早餐生意的窍门
早餐最好尝试中式早点，在肯德基、麦当劳，想吃饱，一份早点最少要二三十，普通人一天工资的五分之一。而我们地摊早点便宜，可能四五块就能够解决普通上班族们对早餐的需求，而且利润超过50%！
结语：地摊早餐卖什么赚钱?主要还是看我们自己是否够拼，是否适合本地区的口味，你做的早餐是否有特色，不然做的再辛苦，也会水土不合的，那就赚不了钱了。另外，摆地摊后你就得跟城管们打交道了，在做之前你考虑好了吗?
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