成都名小吃——赖汤圆,迄今也有百年历史。赖汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
赖汤圆发展情况:
四川省成都市饮食公司赖汤圆是集餐饮、商品生产为产业龙头的现代化企业。不仅拥有位于市中心的总府路餐饮店;还拥有新都、绵竹两个商品生产厂区;以及位于驷马桥的公司销售部。
驷马桥销售部位于交通便利的川陕路,主要负责我公司产品的对外销售任务。多年来,赖汤圆的优质产品不仅走进全国千家万户,更是远销欧美、东南亚等世界各地。
绵竹厂位于绵竹市齐天镇,距离成都仅百余公里,交通便利,四周为农田环绕,空气清新,环境优美,无污染源,为生产加工汤圆粉提供了良好的自然条件。
新都厂位于新都工业园区,主要生产速冻的赖汤圆、钟水饺、龙抄手等成都名小吃产品。公司各部门的管理均严格遵循各项规章管理制度,生产经营活动均能做到有章可循,操作规范。绵竹生产厂区,为满足出口的要求,在生产过程中严格按照国家对进出口食品要求进行规范,在每个生产环节设立关键控制点,对食品生产各环节卫生质量进行监控,以确保食品卫生的安全性。
赖汤圆全国经营情况:
东北地区:黑龙江省(哈尔滨)、辽宁(沈阳、大连、锦州、葫芦岛、抚顺);
华北地区:北京、天津、河北(石家庄、廊坊、保定、邯郸、唐山、承德、宣化)、山西(太原)、内蒙古(包头市、乌兰察布)、山东(济南、威海);
华东华中地区:安徽(淮北)、江苏(南京、徐州)、湖北(武汉、十堰、襄樊、荆门)、湖南(长沙、湘潭)、河南(郑州、洛阳、安阳、濮阳)、江西(南昌);
华南地区:广东(广州、深圳)、广西(南宁、柳州)、贵州(贵阳)、海南(海口)
西南地区:云南(昆明、曲靖)、重庆、四川(宜宾、攀枝花、遂宁、绵阳、乐山、泸州、凉山州)、陕西(西安、宝鸡)、甘肃(兰州、天水、敦煌)、宁夏、新疆(乌鲁木齐、哈密)、青海(西宁)
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